Sałatka z serem lazur i oliwkami

Magda K
7 marca, 2021

16 5/5

Kolejnym świetnym pomysłem na lunch do pracy jest sałatka z serem lazur i oliwkami. Co ważne – przy wyborze sera, czytajmy skład! Unikajmy konserwantów, wzmacniaczy smaku i innych podejrzanie brzmiących składników!

Przepis na: Sałatka z serem lazur i oliwkami

Składniki

  • 2 duże garście roszponki
  • 1/2 awokado
  • Kilka oliwek
  • 3 suszone pomidory
  • kawałek sera lazur
  • garstka orzechów włoskich
  • 3 orzechy brazylijskie
  • garstka płatków migdałów
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • Świeżo zmielona sól himalajska i świeżo zmielony pieprz

Przygotowanie

  • Roszponkę dokładnie myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym.
  • Awokado kroimy na pół, obieramy i kroimy w kostkę.
  • Ser lazur oraz suszone pomidory dzielimy na mniejsze kawałki.
  • W dużej misce łączymy wszystkie składniki, dodajemy oliwę z oliwek, nasiona, orzechy, sól, pieprz i dokładnie mieszamy.

5 / 5. 4

Magda K

Specjalistka ds. marketingu, kochająca podróże, zwierzęta, zdrowe odżywianie, książki, poradniki, a od niedawna również jogę. Ciągle poszukująca wrażeń :)