Włoska sałatka z makaronem łączy w sobie ugotowany makaron, świeżą rukolę, bazylię, kawałki mozarelli i pomidorki koktajlowe, tworząc lekkie i aromatyczne danie. Sos z gęstej śmietany i pesto pomidorowego dodaje głębi smaku, a całość posypana startym parmezanem podkreśla włoski charakter sałatki. To szybkie i łatwe w przygotowaniu danie doskonale sprawdzi się jako odżywczy posiłek.
Przepis: Włoska sałatka z makaronem
Składniki
- 250g makaronu
- 2 garści rukoli
- 1 garść bazyli
- 1 opakowanie mozarelli
- 6 pomidorków koktajlowych
- 3 łyżeczki gęstej śmietany
- 4 łyżeczki pesto pomidorowego np. Rosso
- Parmezan
Przygotowanie
- Makaron gotujemy.
- Rukolę oraz bazylię kroimy na mniejsze części i przekładamy do miski.
- Mozzarellę i pomidorki koktajlowe kroimy na mniejsze kawałki i łączymy z rukolą oraz bazylią.
- Do małej miseczki przekładamy śmietanę oraz pesto, całość mieszamy.
- Wystudzony makaron przekładamy do miski z warzywami.
- Całość łączymy ze śmietaną i pesto, dokładnie mieszamy.
- Przed podaniem, posypujemy startym parmezanem.
Video
