Ciasto naleśnikowe - Naleśniki

Pochodzenie naleśników do dziś jest nie znane, niemniej jednak Naleśniki stanowią świetną bazę dla wielu różnych dań, a ich przyrządzenie jest naprawdę proste. Wszystko zależy od Twojej kreatywności! Naleśniki na słodko – z twarogiem, masłem orzechowym lub konfiturą, bądź na słono – z kurczakiem, żółtym serem lub szpinakiem. Na co masz ochotę?

Przepis: Ciasto naleśnikowe - Naleśniki

• Składniki (porcje: 12)
• Przygotowanie

Składniki (porcje: 12)

• 1,5 szklanki mąki pszennej (375g)
• 2 jajka
• szklanka mleka (250mln)
• szklanka wody (250mln)
• szczypta soli
• masło lub olej

Przygotowanie

• Mąkę przesypujemy do miski.
• Dodajemy mleko, wodę i jajka.
• Składniki miksujemy na gładką masę.
• Na większej patelni rozgrzewamy łyżkę oleju.
• Rozprowadzamy cienką warstwę ciasta naleśnikowego na całej powierzchni patelni.
• Gdy spód naleśnika będzie ścięty, należy przewrócić go na drugo stronę.