Wszyscy doskonale wiemy jak ważne jest codzienne spożywanie warzyw, jednak wiedza to jedno, natomiast z praktyką różnie bywa. Sezon letni sprzyja spożywaniu lekkich, zdrowych i odżywczych sałat. Wykorzystujemy w tym celu pomidory, ogórki, rukolę, kiełki. Prawdą jest jednak, że warzywa korzeniowe, niekoniecznie przez większość uwielbiane, zawierają także szereg cennych wartości odżywczych i nie powinniśmy o nich zapominać! W jaki sposób wprowadzić seler, pietruszkę i marchew do swojego menu? Dziś podsyłamy przepis na pyszne chipsy warzywne z piekarnika! Spróbujcie koniecznie bo naprawdę warto!
Przepis: Chipsy warzywne z piekarnika
Składniki (porcje: 2)
- 4 ziemniaki
- 2 marchewki
- 1 pietruszka
- 1 seler
- 2 cebule
- 5 ząbków czosnku
- olej ryżowy
- przyprawy: papryka słodka, cebula, czosnek, oregano, papryka ostra, pieprz
Przygotowanie
- Wszystkie warzywa obieramy i kroimy w słupki, cebulę w piórka, czosnek na plasterki.
- Na blaszce rozkładamy papier do pieczenia.
- Warzywa przenosimy na blaszkę, polewamy olejem i posypujemy obficie przyprawami (sól dodajemy dopiero po upieczeniu).
- Dokładnie nacieramy warzywa mieszanką oleju i przypraw i wstawiamy do piekarnika (200°C na ok 30-40 min).
- Podczas pieczenia kilka razy należy przemieszać warzywa, aby wszystkie zarumieniły się równomiernie. Smacznego!
