Rolada serowa z pieczarkami i kurczakiem

Izabela K
13 stycznia, 2021

, 502 4,6/5

Szukasz pomysłu na oryginalną przystawkę, przekąskę do pracy lub po prostu coś pysznego? Koniecznie sięgnij po przepis na roladę serową z pieczarkami! Wygląda i smakuje obłędnie!

Przepis na: Rolada serowa z pieczarkami i kurczakiem

Składniki

  • 400g sera startego (Gouda, Emmentaler)
  • 4 jajka
  • 4 łyżki majonezu
  • Pieczemy ok.20min w temp.180° (góra-dół)
  • 500g piersi z kurczaka
  • 500g pieczarek
  • 1 mała cebula
  • 1 łyżeczka Vegety Nature

Przygotowanie

  • W miseczce mieszamy jajka z majonezem oraz tartym serem.
  • Przygotowaną masę wylewamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
  • Pieczemy w temperaturze 180°C przez około 20 minut.
  • W tym czasie na patelni dusimy cebulę wraz z pieczarkami, dodajemy przyprawy do smaku.
  • Piersi z kurczaka rozbijamy tłuczkiem i wykładamy na wcześniej upieczone ciasto.
  • Całość przyprawiamy i na górę wykładamy podsmażone pieczarki z cebulą.
  • Roladę zwijamy i pieczemy w temperaturze 180°C (góra-dół) przez około 40 minut.

4,6 / 5. 8