Pyszny tort z malinami i jabłkami

Jak urodziny to oczywiście tort! Ale jak to zrobić by trafić w gusta wszystkich gości? Dziś podrzucamy przepis na pyszny tort z malinami i jabłkami. Nie dość, że wygląda obłędnie, to jeszcze lepiej smakuje! No i przecież każdy lubi owoce! 🙂

Typ przepisu: Deser | Czas przygotowania: 80 min | Poziom trudności: Trudny

Przepis: Pyszny tort z malinami i jabłkami

• Składniki (porcje: 1)
• Przygotowanie

Składniki (porcje: 1)

• 125g miękkiego masła
• 50g cukru
• 4 żółtka
• 100g mąki
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 łyżki mleka
• 4 białka
• szczypta soli
• 200g cukru
• 80g płatków migdałowych
• 500g jabłek
• 250g malin
• 1 opakowanie budyniu waniliowego ewentualnie 50ml wody bądź wina
• 250ml śmietanki kremówki
• 2 łyżki cukru pudru

Przygotowanie

• 125g miękkiego masła przekładamy do miski, dodajemy 50g cukier, 4 żółtka i wyrabiamy masę
• 100g mąkę z proszkiem do pieczenia mieszamy i wsypujemy do masy.
• Ciasto rozprowadzamy w dwóch formach.
• Do białek dodajemy szczyptę soli i ubijamy powoli dodając 200g cukru.
• Ubite jajka nakładamy na ciasto i równomiernie rozprowadzamy.
• Wierch posypujemy płatkami migdałowymi.
• Pieczemy w temp.175 ° przez ok 25min.
• Jabłka kroimy w dobrną kostkę, wrzucamy do garnuszka i dodajemy maliny.
• Można dodać odrobinę wody lub białego wina.
• Wyrabiamy budyń zgodnie z przepisem na opakowaniu i dodajemy do masy owocowej.
• Pierwszy blat ciasta ściągamy z papieru i przekładamy na docelowy talerz.
• Zakładamy rant i wykładamy masę owocową.
• Kremówkę razem z cukrem pudrem ubijamy i wykładamy na owoce.
• Wykładamy na owoce.
• Kładziemy drugi blat ciasta na wierzch.
• Wkładamy do lodówki do zesztywnienia ciasta i posypujemy cukrem pudrem.